Descrição
Para restaurantes e cozinhas especialistas em comida caseira, a frigideira Tramontina Profissional em ferro 30 centímetros 2,5 litros é indispensável. Produzida com corpo em ferro com acabamento Durprotect, ela garante o preparo dos alimentos de maneira uniforme, tendo alto poder contra abrasão e corrosão. Seu cabo tem uma luva de silicone e proporciona um manuseio muito mais seguro e confortável, mesmo com a alta temperatura do seu corpo. Escolha Tramontina e encante seus clientes com o sabor da sua comida caseira!
Marca Tramontina
Linha Frigideiras Profissionais
Tipo De Produto Frigideira
Capacidade
2,5 litros
Espessura
2,25 mm
Dimensões
55,2 x 30,4 x 10 cm
Fogão
Gás, Elétrico, Vitrocerâmico e Indução.
Garantia
90 dias para vícios ou defeitos de fabricação.
Material Ferro
Certificação
Produto com certificação compulsória certificada pelo SGS 0040, registro 003552/2018, modelo frigideira, conforme portaria INMETRO 419/2012.
Diâmetro 30 cm
EAN 7891112301177
Peso 1930 gr
Antes do Uso: Lave o utensílio com esponja macia, água quente, sabão ou detergente neutro e seque com um pano macio. A seguir, unte internamente com óleo de cozinha e leve ao fogo de 1 a 2 minutos, posteriormente, remova o excesso de óleo com um papel absorvente. Este processo diminui a probabilidade dos alimentos aderirem e melhora a resistência à corrosão. Seu produto está pronto para o uso.
Modo de Uso: O aço carbono é um excelente condutor de calor e retém a temperatura com eficácia, porém para evitar que ocorram deformações no fundo do produto, recomenda-se o uso em fogo baixo ou médio. Ao utilizar em fogão de indução ou vitrocerâmico, sempre levante a frigideira ao movê-la para evitar riscos ou arranhões. Evite a imersão do utensílio quente em água fria, aguarde o produto esfriar para realizar a limpeza. Ao levar este produto ao forno, remova a luva de silicone. Após cada uso: Lave o utensilio com esponja macia e sabão ou detergente neutro. Certifique-se de que o utensilio esteja totalmente seco, em seguida proteja interna e externamente o corpo do produto com uma fina camada de óleo de cozinha, o qual tem a função de proteção contra a corrosão. Guarde o utensilio em lugar seco. Manutenção: Após o uso prolongado poderá ocorrer o acúmulo de óleo e gordura na parte interna da frigideira. Esta camada auxilia no desempenho do produto, no entanto, para eliminá-la pode-se fazer o uso de esponja abrasiva. Refaça o processo de preparo da superfície da frigideira de acordo com a necessidade e sempre armazene o produto com uma fina camada de óleo comestível. Atenção: A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Este produto não pode sofrer modificações. Após o uso, poderão aparecer manchas superficiais, as quais são características de produtos de ferro. Ao longo do uso, mesmo que seja feita a manutenção indicada neste manual, poderão aparecer pontos de oxidação (ferrugem) na superfície interna e externa da peça, o que é perfeitamente normal em produtos fabricados em ferro.